イモは芋でも・・・

おはようございます🌞

昨夜のゴールデンタイムは居酒屋さんで友人4人で過ごしておりました。

20代の友人に尋ねられて驚いたのですが、「蒟蒻」を海藻類だと思っていたのです。

たしかに、知らなければ知らない事なのでしょうが、肉でも、魚でも、野菜でも、果物でもなさそうですし、ワカメとか昆布の仲間を固めたものだと思っていたようです。

学校や塾は勉強を教えてくれますが、生活面の情報は、誰かに教えてもらわない限り出会わないのかもしれません。

ご存知の方はいらっしゃると思いますが、蒟蒻は芋から出来ております。

丸い形ですね。

山芋のように擦るとネバネバです。

しかし、イモは芋でも蒟蒻芋は蒟蒻にするまでは絶対食べてはいけません。

なぜかと言うと、毒があるのです。

この毒は粘膜に刺さるような痛みを与えるので非常に危険です。

蒟蒻についてはこの事まで知っておくと、多少は役に立つと思います。

普段の生活で蒟蒻芋に出会うことはなかなか無いと思いますが…

お読みいただきありがとうございます

みなさんがハッピーに過ごせますように